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Limited Editions Prosecco DOCG Superior Culture

Cos'è il Prosecco?Il Prosecco è un vino bianco che prende il nome dal piccolo villaggio di nome Prosecco, alla periferia di Trieste. È prodotto dall'uva Glera, antico vitigno risalente ai tempi dei Romani, dove il vino prodotto dalla Glera era conosciuto come Pucinum. Plinio il Vecchio scrive che Livia Augusta diede il merito dei suoi 86 anni di vita al vino che oggi conosciamo come Prosecco.
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Prosecco e bio-viticoltura

L’Italia è una dei paesi più eterogenei al mondo nel campo della viticoltura, non importa in che regione viaggi, spesso si possono trovare specialità di uve e vini eccezionali, ma sorprendentemente, pochi scelgono il metodo biologico.
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